★千寿酒造様 イベント★

cps

2010年06月19日 15:07

こんにちは

梅雨に入りましたが、今は雨が上がっていますね

ワールドカップの日本vsオランダ戦も気になるところですが、
明日は、父の日

今日は、千寿酒造様の試飲イベントが行われております



お父さんへ日頃の感謝の気持ちを込めて
こちらの吟醸酒は、いかがでしょう



そのほか、梅酒や、今日から新発売の静岡県産茶葉100%使用した緑茶リキュール料理酒みりん酒粕梅の実などなど販売しています



私は、早速、炒め物に料理酒を使いました

こちらの、酒みりん・純米料理酒は、庖丁人 高林秀幸さんと共同開発されたものなのです

味にコクが出ましたよ

私の知人の料理人いわく、隠し味でいろいろ挑戦してみると料理の幅が広がっておもしろいよ!と言ってくれたので、花嫁修業だと思って?楽しんでこれから煮物などにも使ってみようと思っています

私の中で欠かせない存在になりそうです

酒粕の使い方を千寿酒造様に相談したら、粕汁をおすすめしてくださり、レシピまでいただきましたので作ってみます

ありがとうございます

こちらのイベントは、今日(18日)・明日(19日)限定で、10:00~17:00まで行います

ぜひ遊びに来てくださいね


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